美食奧螻蛄蝦 (Austinogebia edulis) 台語俗稱「蝦猴」。外型分為頭胸部和腹部,具有三角形額角和有五對步足,雄蝦猴身形比較大型,雌蝦猴身形較細長。每年11月至隔年3月是蝦猴的產卵旺季,雌蝦猴有體外抱卵孵化的習性。

蝦猴是屬於廣鹽性的節肢動物,喜歡挖穴生活在泥沙洞中,常棲息於半泥半沙的環境,螯居在自己挖的U型沙洞中,U型沙洞的一邊是進水口,一邊為出水口。蝦猴的覓食方式是藉由U型管道所製造的水流,導入矽藻和浮游性生物,再利用自己的步足上的剛毛過濾食物,送入口中。

螻蛄蝦是台灣西海岸的特色生物

因海埔新生地的開發,造成棲息在潮間帶的蝦猴生長環境受到破壞。漁民為了大量捕抓蝦猴,使用抽水馬達的強力水柱大量灌蝦猴的棲息洞穴,同時造成沙地洞穴的結構遭破壞。目前伸港鄉潮間帶有36公頃是「螻蛄蝦繁殖保育區」,加上延伸至伸港的20公頃和王功漁港潮間帶的40.5公頃,共有三個保護區實施禁漁和漁獲量限制。

然而海洋保護區的立意雖美,但近年來的研究卻顯示,螻蛄蝦的數量卻逐年減少。主要歸咎於沿海地區的都市開發與海岸線改變導致,原先劃定保護區的範圍逐漸被淤沙填滿,退潮之後造成大量面積乾涸,已經逐漸不適合螻蛄蝦的棲息。因此海洋保育署與彰化縣政府也同步在研擬如何調整海洋保護區範圍,以更有效的保護這群西海岸的嬌客。

彰化一帶是台灣重要的牡蠣,生產方式也與台灣其他地方不同

彰化王功漁港潮間帶旁邊的泥灘地,除了可以看到和尚蟹、角眼沙蟹、雙扇股窗蟹、斯氏沙蟹,這裡同時也是珍珠蚵的故鄉,王功的牡蠣採用平掛式養殖,這樣的方式適合在較淺的泥灘,漲潮時牡蠣會在水中進行濾食,退潮時進行光合作用。平掛式養殖的牡蠣相較垂掛式在水中時間較短,因此生長速度緩慢,體型較小,但因日照時間長,王功的珍珠蚵結實飽滿,口感Q彈。

每年的10到11月秋末冬初,王功漁村裡的許多青蚵伯和青蚵嫂便會在退潮整理蚵田,並將蒐集的蚵殼和立蚵柱,在岸上打洞並串綁在尼龍繩上,放入潮間帶育蚵苗。11到12月是蚵苗的成長期,精子與卵子結合後會成為附殼苗,附著在牡蠣的空殼上,並進入變態期等待長大。

你可以搭乘特色蚵車前往蚵田,了解蚵農們在這片土地上奮鬥的故事

每年1到2月青蚵伯和青蚵嫂為了讓蚵有更多的空間成長,會進行分苗工作,將蚵串逐一分開平掛在蚵棚架上。之後的日子青蚵伯和青蚵嫂會定期巡視蚵田,避免蚵寶寶們的天敵蚵岩螺及扁蟲吸食。同時將被海水沖鬆的繩子重新固定好。

下次到王功除了可以來看看傳說中的蝦猴,也可以參加坐鐵牛車出海挖蛤蜊和自助炭烤珍珠蚵的生態體驗。但記得搭乘採蚵需要配合潮汐時間,因此建議先電話預約。體驗結束後還可以到旁邊的有黑白直條紋的芳苑燈塔前看無敵夕陽。

當地導覽行程多元,現烤鮮蚵也是體驗當地食材的一大亮點

芳苑燈塔 可以欣賞到百萬夕陽

文章授權 BluetTrend 藍色脈動: https://bluetrend.media/wanggong-austinogebia-edulis/

【好望角愛潛水】石朗體驗潛水

NTD $3500

位於西岸沿海一帶的石朗海域,則是綠島最受歡迎的潛水勝地,和柴口、大白沙並列為綠島三大潛水區。這裡靠近島內商家雲集的南寮村,浮潛後徒步走去用餐只要十分鐘,非常方便;南寮漁港也在不遠處,飽餐一頓再搭船出海賞鯨,多麼悠閒愜意!

石朗海域受環狀珊瑚礁所圍繞,不僅有溫暖的太平洋黑潮北流通過,附近還有湧升流,在這樣優渥的條件下,形成豐富的海洋資源,滋養了大批珍貴罕見的軟硬珊瑚,以及各式各樣的熱帶魚群,像是白穗軟珊瑚、傘形軟珊瑚、一點蝶魚、角蝶魚、桶型海綿、大旋腮蟲等,珊瑚種類達200多種,遠遠超越綠島其他潛點。

【好望角愛潛水】柴口體驗潛水

NTD $3500

柴口這個名稱的由來,是源於早期漢人來綠島開墾時,曾與島上雅美族人發生爭鬥,雙方在此地以木材築牆對峙,當時便稱這裡為「柵口」,後來隨著時代變遷及地方發展建設,才更名「柴口」,目前已規劃為浮潛區。

位於中寮灣的柴口浮潛區,在綠島北岸,近岸海底屬礁岩平台地形,海域變化層次多,大約在離岸30公尺處,就有4層不同水深的變化,最深的地方大約有3層樓那麼高,因此適合浮潛也適合深潛。這裡以石珊瑚景觀著稱,團塊形、分枝形的珊瑚最為常見,如藍珊瑚、團塊微孔珊瑚、腦紋珊瑚、中國角菊珊瑚和巨枝鹿角珊瑚等種類繁多,且歧異度甚高,軟珊瑚則不多見。

在小型的獨立礁上,常見的魚種為金花鱸、角蝶鱸、紫花鱸、三點光鰓雀鯛等。而在平坦礁體的表面,則以個體小魚種為主,如鸚哥魚的稚魚、鈍頭葉鯛、三斑蝶魚、黃衣葉鯛、耳帶蝶魚和白條海葵魚等。

【藍色海灣】石朗體驗潛水

NTD $2750

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【高科大潛水中心】南灣體驗潛水

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【飛魚潛水】石朗體驗潛水

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【28度C潛水】蝙蝠洞體驗潛水

NTD $2500

瑞芳濱海公路上【蝙蝠洞公園】有意外的驚喜,退潮後的海蝕平台上生態好豐富,海膽、魚兒、螃蟹、寄居蟹、小海參等好多啊,可以盡情探索潮間帶生態!鄰近濱海公路海濱隧道,位於台2線75K處,公園內有涼亭、廁所及停車場,還有簡易的兒童遊戲場喔,看網路介紹是台灣目前已知最大的蝙蝠群居洞穴,每年五、六月蝙蝠們開始到訪這個洞穴,不過來這麼多次我是沒有特別去賞蝙蝠過!

【28度C潛水】核二出水口體驗潛水

NTD $1800

盛夏的午後,來到金山核二廠出水口旁的沙灘,感受一下迷人的原味夏天,原本另人避之唯恐不及的核能發電廠,在蔚藍的天空與無邊的大海襯托之下,早已成為放飛夢想的最佳的天地,浮潛的好地點。

【28度C潛水】外木山體驗潛水

NTD $1800

基隆人的天然免費海水游泳池!!

基隆景點/基隆好玩/基隆一日遊/基隆玩水/基隆夏天景點/海水泳池

基隆大武崙,外木山濱海風景區的『海興游泳池』

是海綿夏天很常去的玩水、浮潛、跳水的地方

分成無浪泳池區、親子遊戲區、成人挑戰區

旁邊可以免費清洗,很適合全家親子出遊!

【28度C潛水】和平島體驗潛水

NTD $2000

基隆【和平島公園】超漂亮的~2022/10/1門票從80元長為120元喔!

裡面除了有海水池可以游泳、浮潛之外

也有生態戲水池、大沙池、溜滑梯、餐廳咖啡廳、觀海步道

而且【和平島公園】內還有雷達站咖啡、阿拉寶灣

有適合全齡的設施、步道,是基隆玩水親子景點

也可以順遊周邊的正濱漁港彩色屋、基隆八斗子潮境公園 、象鼻岩

【潛水蟲潛水】蝙蝠洞體驗潛水

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【台中潛水】南灣體驗潛水

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【17 特區潛水】南灣體驗潛水

NTD $2000

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【17 特區潛水】石朗體驗潛水

NTD $3200

位於西岸沿海一帶的石朗海域,則是綠島最受歡迎的潛水勝地,和柴口、大白沙並列為綠島三大潛水區。這裡靠近島內商家雲集的南寮村,浮潛後徒步走去用餐只要十分鐘,非常方便;南寮漁港也在不遠處,飽餐一頓再搭船出海賞鯨,多麼悠閒愜意!

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